MENU
hotel
Du lundi au vendredi

Les 4 temps forts de votre journée aux Chenapans

Située au cœur de la Technocité de Bayonne, la Brasserie Les Chenapans vous accompagne du lundi au vendredi à chaque moment de la journée. Aux fourneaux, le chef Julien Bandarra propose une cuisine généreuse et de saison, entièrement faite maison, qui s’adapte à vos envies : petit-déjeuner gourmand, déjeuner savoureux, goûter réconfortant ou afterwork à partager. Ici, chaque pause devient un vrai moment de plaisir, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Un café de qualité et des viennoiseries fraîches pour réveiller vos matins

Bien commencer la journée à Bayonne

Dès 8h, la Brasserie Les Chenapans vous accueille pour un petit-déjeuner à Bayonne tout en douceur. Installez-vous au calme et profitez d’un café soigneusement sélectionné, accompagné de viennoiseries fraîches et de jus de fruits pressés. C’est le moment parfait pour bien démarrer votre journée dans une ambiance apaisante, seul ou entre collègues.

  • Horaire du petit-déjeuner : Du lundi au vendredi, de 8h à 11h
image
 image
 image
 image
 image
 image
 image
 image
 image
 image
 image
 image
 image
Une cuisine maison et de saison pour votre pause déjeuner à Bayonne

Le déjeuner, entre efficacité et gourmandise

À midi, le chef Julien Bandarra met toute sa créativité au service d’un déjeuner fait maison à Bayonne, élaboré à partir de produits frais et locaux. Sur place ou à emporter, découvrez des plats savoureux qui changent au fil des saisons, servis rapidement pour s’adapter à vos contraintes de temps sans faire l’impasse sur la qualité.

  • Horaire du déjeuner - service tardif : Du lundi au vendredi, de 12h à 14h30.
Voir la carte du midi Voir la carte des boissons
Le goûter réconfortant des Chenapans

Une pause gourmande dans l’après-midi

En plein cœur de l’après-midi, offrez-vous une pause sucrée à Bayonne dans notre brasserie. Pâtisseries, boissons chaudes, jus frais et douceurs réconfortantes vous attendent dans une ambiance cosy. C’est le moment parfait pour déconnecter en douceur ou prolonger une réunion autour d’un café gourmand.

  • Horaire de la pause gourmande : Du lundi au vendredi, de 14h30 à 18h.
Cocktails, planches et ambiance détendue en fin de journée

L’afterwork, un moment à partager

Dès la fin de journée, place à la convivialité avec nos afterworks à Bayonne, organisés tous les soirs de la semaine. Cocktails maison, bières locales et planches à partager vous attendent dans une ambiance détendue, à l’intérieur ou sur notre terrasse.

  • Horaire des afterworks : tous les soirs de semaine à partir de 18h
  • Afterwork musical / DJ set / Concert live : chaque premier jeudi du mois
Nos événements
hotel